６月８日（木）、６月例会として「工場見学」を実施しました。場所は函館港の近く、塩から工場の老舗「小田島水産食品（株）」。大きな木樽で作る塩からの仕込み工程を、工場内で説明いただきました。要約筆記の方々も同行し、説明内容をその場で書いていただきました。
見学の最後は、お待ちかね？の試食。１１種類の塩からを食べ比べできました！
木樽で熟成して出来た、桜色の「いかの塩から」。大変美味でございました！
試食で気に入った塩からは、帰りにお土産で購入しまして毎朝、ご飯のお供にしております（＾～＾）
６月８日（木）、６月例会として「工場見学」を実施しました。場所は函館港の近く、塩から工場の老舗「小田島水産食品（株）」。大きな木樽で作る塩からの仕込み工程を、工場内で説明いただきました。要約筆記の方々も同行し、説明内容をその場で書いていただきました。
見学の最後は、お待ちかね？の試食。１１種類の塩からを食べ比べできました！
木樽で熟成して出来た、桜色の「いかの塩から」。大変美味でございました！
試食で気に入った塩からは、帰りにお土産で購入しまして毎朝、ご飯のお供にしております（＾～＾）